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广东化州、罗定、廉江小吃那么多,你知贺喜欢的是哪些?

牛腩粉嫩滑的河粉加上炖煮得酥烂入味的牛腩,撒上葱花和芝麻油,那味道真是让人影象深刻。饿了来一碗牛腩粉,爽口胃美,营养富厚,让人越吃越上瘾。簸箕炊簸箕炊是用米浆蒸熟而成,加上酱汁、芝麻、香油、蒜鸡油等一同食用,口感富厚,清甜适口,是一道常见的平民小食,深受当地人的喜爱。化州糖水化州糖水种类繁多,口胃多样,每一种都有它奇特的味道。在炎炎夏日,来一碗化州糖水,清甜爽口,消暑解馋,且口感富厚,让人对它发

牛腩粉

嫩滑的河粉加上炖煮得酥烂入味的牛腩,撒上葱花和芝麻油,那味道真是让人影象深刻。饿了来一碗牛腩粉,爽口胃美,营养富厚,让人越吃越上瘾。

簸箕炊

簸箕炊是用米浆蒸熟而成,加上酱汁、芝麻、香油、蒜鸡油等一同食用,口感富厚,清甜适口,是一道常见的平民小食,深受当地人的喜爱。

化州糖水

化州糖水种类繁多,口胃多样,每一种都有它奇特的味道。在炎炎夏日,来一碗化州糖水,清甜爽口,消暑解馋,且口感富厚,让人对它发生依恋。

白切鸡

白切鸡皮爽肉嫩,清香鲜美,最大水平保留了食材的原汁原味。白切鸡制作工序简朴,选用的食材也很单一,可是就是这份简朴,让人回味无穷。蘸上特制的酱汁食用,味道越发富厚,让人百吃不腻。

白糕

白糕是罗定的特色小吃,已有600多年历史。白糕是用米浆制作而成的,口感嫩滑爽口,米香味浓郁,且食法多样。可以直接蘸着特制的酱料食用,咸香适口,有滋有味。也可以和韭菜一同爆炒,韭菜特有的香味与米香味融会在一起,别是一番风味。

虾堆

虾堆香味四溢,让人垂涎三尺。外表金黄酥脆,内里的虾肉嫩滑弹牙,口感奇特。刚出锅的虾堆十分诱人,轻轻咬一口,满嘴的油香,让人百吃不厌。

肠粉

肠粉是广东地域很是常见的一道传统小食,差别的地方,口感和味道都有所区别。罗定肠粉包裹着肉片、鱼片、虾仁等食材,味道鲜美,口感滑嫩,酱汁十分鲜味适口,是当地人十分喜爱的早餐之一。

粉葛扣肉

粉葛扣肉是用粉葛和五花肉制作而成的一道菜肴,色泽金黄,香味四溢,让人直咽口水。扣肉十分入味,且酥烂软绵,肥而不腻。这道粉葛扣肉营养富厚,且具有很好的养生保健效果,十分受接待。

拉粉

拉粉是廉江人十分喜爱的早点之一,薄薄的粉皮裹着鸡蛋,肉末,香菇粒,葱花等,加上特制的酱汁,挑战味蕾,让一整天都元气满满。

安铺鱼生粥

安铺鱼生粥用料富厚,选用了鱼生、海螺、叉烧、香炸小海鱼、煨香鱿鱼干、鸡肉、瘦猪肉、叉烧、鸡肉、猪杂、猪油渣、海鱼、青菜、虾饼等,用慢火长时间熬制而成。粥汤奶白浓稠,清香扑鼻,味道富有条理,鲜美奇特。煮熟后在碗里打上一个鸡蛋,十分具有特色。

泥虫粥

泥虫粥以奇特的口感、鲜美的海鲜味和滋阴养颜的功效深受公共的喜爱。把泥虫、花生、瘦肉、姜丝、虾仔等一起放到米汤里长时间炖煮,清甜开胃,尤其适合胃口欠佳的人士。

咸水鸭

咸水鸭因常食咸海水里的鱼虾,因此口感和肉质都要优于一般的鸭子。咸水鸭颜色泛红,香味浓郁,味道十分的鲜美清甜。咬上一口,十分富有嚼劲,让人越吃越上瘾。

塘蓬焖猪肉

生焖猪肉是塘蓬的特色风味美食,外皮红润,肉香味扑鼻,鲜美多汁,口感富厚,有滋有味。

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