1 美食广场

　　
　每日菜谱--七月十日
   
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 　☆甘笋煲牛展汤
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 　☆咸蛋蒸肉饼
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 　☆豉椒炒黄鳝
  　
  　

　四季靓汤
   
　清热凉血润燥滑肠 藤菜瘦肉汤(7.10)
　解毒养肝 瘦肉鸡骨草煲蜜枣汤(7.7)
　清热降火凉血 生地绿豆煲鲍鱼(7.6)
　安神祛湿解毒 土茯苓乌龟汤(7.5)
　润燥滑肠通气 松子芝麻煲猪肠(7.4)
　清热润肺化痰 柚子核桃肉汤(7.3)
　消暑降压养肝 鲜荷叶蜜糖水(6.29)
　清热解毒养肺行津 豆腐黄瓜汤(6.27)
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 　中国菜系
       
　广东菜
　浙江菜
　四川菜
　福建菜
　山东菜
　湖南菜
　江苏菜
　安徽菜
       

　美食心得
   
　糖跟蜂蜜同煮成蜜汁
　木碗忌水洗
　用盐洗咖啡壶
　咸水鱼要去皮切
　紫皮茄子勿去皮
　脾胃虚寒者勿吃蟹
　煲汤鲍鱼用卤水腌
　拔鸡毛前烫滚水
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