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| 掌握“标准”的意义 突破绿色贸易壁垒谋主动 |
2007.04.19 |
广阔田野，涌动着无限活力。在莱西大地上，以花生加工出口著名的青岛东生集团实施的花生良好种植规范，经过相关认证后，将成为我国出口欧盟花生种植标准。无独有偶，去年在新加坡上市的康大外贸集团，此前已经成为我国出口欧盟肉兔养殖标准制订者。两家农字号龙头企业从最初简单的加工贸易，到从事标准化基地建设，最终依托技术创新成为相关标准制订者，折射出青岛农产品加工的巨大进步。 相关资料显示，我国农产品加工能力偏低，应不断加强标准化建设，提高总体竞争力。比如我国稻谷的产量世界第一，但大米精加工率只有12%；肉类的总产占世界的1/4，加工能力却只有4%，国外一般都是30%以上；苹果总产量是世界第一，但是加工率只有6%，而世界平均加工率是22%。 有关专家分析，不光是农产品加工，我国各类企业所从事的加工贸易，大都存在标准化缺失或偏低的问题。转变经济增长方式，建设创新型国家，需要用创新的思维解决发展中的问题，从而逐步由简单加工向高端加工挺进，通过生产高附加值产品来获取更可观的利润，并通过实施标准化生产与国际标准接轨。 农产品加工近年来在我市经济生活中的地位也不断凸显。今年一季度，青岛市50家重点调度的骨干龙头农产品加工企业完成销售收入72亿元，实交税金1.3万元，出口额3亿美元，同比分别增长28.6%、30.2%和21.6%。经过多年的推进，逐步形成了粮油、果蔬、畜禽和水产四大优势产业。以花生加工为例，仅莱西就形成了300多家企业的庞大加工群落，并形成了专门行业协会组织，有效把握市场，使莱西成为全国知名的花生生产集散地和花生产品加工地。 值得关注的是，莱西花生加工企业并不满足于从事简单的加工出口，而是通过“公司+基地+农户”等方式，推行标准化生产，和广大农户结成利益共同体，在社会主义新农村建设过程中大显身手，并有效推动了县域经济和民营经济的发展。 在推行标准化生产过程中，东生、康大等企业逐步认识到，要跨越日本、欧盟等设置的绿色贸易壁垒，根本出路就是加大科技投入，以龙头企业为主，通过企业带动农户，从源头上采取标准化生产和管理，确保产品质量。惟此，才能在国际市场上变被动为主动，从跟跑者向领跑者过渡。 今年，转身“中国进出口商品交易会”的广交会首次设立了进口馆，表明我国在国际贸易中的角色开始转变，从出口为主走向进出口均衡，国内各类加工出口企业在国际市场上也将逐步“转身”。面对国内外新的竞争环境，做标准制订者比做单纯的加工生产者，意义更大、更深远。因为，国内企业在国际贸易中的角色，不能单纯是拿别人的尺子丈量自己，还要拿自己的尺子丈量别人。如果没有一把过硬的“尺子”，是打不赢竞争激烈的贸易战的。 有道是，千里之行始于足下，但没有一双合适的鞋子，恐难成事。标准化之于农产品加工乃至各行业的意义，差不多就是一双合脚的鞋子，一把丈量未来的“尺子”。（刘红星） 来源：青岛日报 |
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