市场仍见现宰活鸡档主言称不知禁令

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市场仍见现宰活鸡档主言称不知禁令

2006.03.10

　　前日（8日），我省紧急下达禁令，要求广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山等市即日起一律停止在市场内现场宰杀禽类。记者昨日走访上述城市多家肉菜市场，发现或明或暗叫卖毛鸡、现场宰杀的现象为数不少，多数档主和市场经营者称尚未知晓这一规定。
　　记者调查发现，广州等地肉菜市场要真正走向集中屠宰禽类，仍面临着一些问题，如一个城市要设多少集中屠宰点才能满足需求、屠宰点由企业还是政府运作、品种鸡将如何归类、单卖活鸡的档口如何营生、屠宰后的禽类如何配送、如何杜绝私宰鸡流入市场等。（谭亦芳李慧燕)
来源：南方日报
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